比彩虹还美的「缤纷系列沙拉」，好吃还减脂！
减肥简直是这世上最反人类的事情，不吃饭饿的想打人，吃完饭又想打自己。今天，我们带来的这道缤纷系列沙拉，完美为你解决吃货减肥之路的种种烦恼。
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这道沙拉选用了口感清脆的紫甘蓝和卷心菜作为配菜，再加上蛋白质丰富、脂肪含量低的鸡胸肉，乃是减肥食谱的不二之选。
鸡胸肉不仅低脂高蛋白，而且含有大量的铁元素，加快人体新陈代谢。所以无论你是增肌还是减脂，鸡胸肉都能成为你健身路上的忠实伴侣。
- 食材 -
鸡胸肉 1块、卷心菜 适量、紫甘蓝 适量、圣女果适量、盐 少许、料酒 适量、姜丝 适量、黑胡椒粉 适量、千岛酱 适量
- 步骤 -
1. 将卷心菜、圣女果、紫甘蓝等时蔬提前洗净。
这次我们是用 美的M1洗碗机 来清洗蔬果。选择'水果洗'，只需12分钟，便将紫甘蓝等蔬菜洗的鲜翠欲滴。强烈安利一波~
2. 紫甘蓝、卷心菜切丝，圣女果对半切开。
3. 鸡胸肉洗净、擦干后用料酒、盐、姜丝和黑胡椒粉腌制半小时入味。
4. 平底锅里倒入少量花生油后放入鸡胸肉。煎至两面金黄，用筷子轻松扎透组织就表示就可以了。
5. 将鸡胸肉切成条状。
6. 沙拉碗中堆入时蔬，然后再放上鸡肉条。
7. 最后淋上千岛酱，就完成啦~
这款土豆泥沙拉，不仅颜值数一数二，口感也是极好的，入口即化，绵软顺滑。提前一晚把蒸好的土豆块放入冰箱冷藏，出来的味道还会像极了冰淇淋，但这个可比冰淇淋的热量低多了。
土豆中含大量的维生素和膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，疏通肠道。其钾含量非常丰富，所以还具有瘦腿的功效。
- 食材 -
土豆 2个、胡萝卜 1根、黄瓜 1根、炼乳 适量、沙拉酱 适量
- 步骤 -
1. 将黄瓜、胡萝卜洗净，开水烫过后切成小粒备用。
2. 土豆去皮切成小块。
3. 入蒸烤箱蒸30分钟直至熟透。用筷子戳一下，如果能轻松穿透土豆就说明可以了。
这次我们使用 美的公爵蒸烤一体机TQN34FGJ-SA 来蒸土豆，选择'原味纯蒸模式'，不仅方便快捷，还能最大程度的保留食物的鲜美。
4. 把蒸熟的土豆块碾压成泥。
5. 将胡萝卜粒、黄瓜粒、炼乳与土豆泥充分混合并搅拌均匀。
6. 用手揉成球状，最后淋上少许沙拉酱，完成！
这款水果沙拉色泽诱人，比彩虹还美。用酸奶调味，酸酸甜甜，爽口开胃，令人食欲大增。
水果含有丰富的维生素、人体必需的各种矿物质、大量的水分以及纤维质，具有促进健康、增强免疫力的功效。
- 食材 -
草莓 适量、芒果 1个、苹果 1个、猕猴桃 2个、蓝莓 10颗、酸奶 适量
- 步骤 -
1. 各种水果洗净去皮切块。
2. 按“红黄绿白蓝”的颜色顺序摆放。
3. 淋上适量酸奶就搞定啦，啊，张嘴~
每个人心中，都有一道会发光的料理。而这道缤纷系列沙拉就是窗前的白月光，照亮黑暗的减肥之路。
生活需要仪式感，减肥同样需要。只要用心，不仅能做出高颜好吃的料理，还能健康瘦身。
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